MAGAZZINO FORME DI PARMIGIANO

CALDAIE DEL LATTE

MACCHINA PER TAGLIARE LE FORME PER LA VENDITA SOTTOVUOTO

PRODOTTI TIPICI LOCALI

CACIOTTA, BURRO, RICOTTA

VETRINA

PREPARAZIONE DELLA RICOTTA

LE FORME DI PARMIGIANO...APPENA NATE!!

RICOTTA FRESCA TUTTI I GIORNI!!

RICOTTINA DA 350 GR.

CALDAIA SCINTILLANTE DOPO LA PULIZIA COL SIERO

CALDAIA

ASPIRAZIONE DEL SIERO

ATTREZZI..DEL MESTIERE!!

IL LATTE VIENE MESCOLATO COL CAGLIO LA RICETTA DEVE ESSERE SEMPRE PERFETTA

MISURAZIONI PRECISE

LA MANO DEL CASARO è FONDAMENTALE

MAGAZZINO

PRODOTTI LOCALI!!

MERAVIGLIE

LA PRODUZIONE RICOTTA ARRIVA FINO A 2 QUINTALI AL GIORNO

VERSATA LENTAMENTE IN OGNI RETINA DA SCOLO IN PIU' PASSAGGI

LATTE NELLE VASCHE

LA FORMA DI PARMIGIANO E' QUASI PRONTA PER ESSERE TOLTA DAL SIERO..

TOCCHI DI ARTE DEL CASARO

RICOTTA CON LA MARMELLATA DELLA SORGENTE FABBRICA DEL BENESSERE (LAMA MOCOGNO)

TORTELLI DEL PICCOLO MUGNAIO TORRE MAINA MODENA PRODOTTI CON LA NOSTRA RICOTTA DI MUCCA

TANTI PRODOTTI PER IL TUO NATALE

PRENOTA LA TUA CONSEGNA ALLO 053641006

TORTELLINI FATTI A MANO DALLA ANTICA BOTTEGA DELLA CAMATTA FARMACIA DEI SANI

pesche rosse del forno FUOCO E GRANO DI MONTESE

formaggio fuso di nostra produzione